Шоколад всеки ден

Експертите одобряват ежедневното похапване на малко шоколад – най-добре
едно-две блокчета натурален – за да минимизирате ефекта от захарта и
мазнините и да се възползвате максимално от ползите. Тъмният
шоколад/какаото помагат за понижаването на кръвното налягане и риска от
удар и осигуряват други ползи за сърдечносъдовата система. Тъмният
шоколад съдържа антиоксиданти – флавоноиди, за които е известно, че
подобряват еластичността на кръвоносните съдове.

Изследване, публикувано през 2010 г., установява, че яденето на 35 г
тъмен шоколад ежедневно в продължение на две седмици понижава значимо
нивото на хормоните на стреса. Уверете се, че шоколадът има поне 75%
съдържание на какао и без угризения се насладете на удоволствието.